【霧島市】トラットリアシン跡地に「喫茶よしはる」が、3月10日（月）にオープンします！

嬉しいニュースです♪2024年10月に、移転予定のため国分上井での営業を終了された「トラットリアシン」跡地に、新しくお店がオープンします！店名は「喫茶よしはる」です。店主さんのお名前が店名になっています。

【霧島市】人気イタリア料理店、「Trattoria da Shin（トラットリア シン）」が、10月20日（日）営業終了されました。

2025年3月10日（月）のグランドオープンに向けてお店は絶賛工事中です。その様子を店主さんのご好意で撮影させていただきました。

外壁の色がグレーに変わり、シックな雰囲気の外観です。看板にはまだ店名は入っていません。こちらはこれからですね。

工事中の店内です。

エスプレッソマシンにこだわりを持ってらっしゃる店主さん。そのマシンが明日届くんです！とおっしゃっていました。取材日翌日のお店のインスタグラムに、マシン設置の画像が投稿されていました。美味しいコーヒーが飲めるのは間違いなさそうです♪

ベンチはお子様でも座りやすいよう、高さなどを考えて作られています。お子様がいらっしゃる店主さんがあったらいいなを形にしたベンチです。小さいお子様連れでも気兼ねなく来店できます。

笑顔キラキラで、とっても優しい語り口の店主さん。実は名古屋のナポリピッツァ世界チャンピオンのお店「チェザリ」や、鹿児島県で人気の「dankenCOFFEE」で経験を積んでこられた強者です。

オープニングスタッフを募集中ですので気になる方は連絡してみてくださいね。インスタグラムや、電話でもOKだそう。「喫茶よしはる」3月10日（月）のオープンをお楽しみに♪

喫茶よしはる はこちら↓